Fondata da Biagio Elicio, la macelleria I Piaceri della Carne nasce nel 2015 a Ruvo di Puglia dopo anni di impegno e passione per l′arte della macelleria. Sin dall′inizio, Biagio ha trasformato il suo amore per le carni in un′attività con una proposta d′eccellenza, affiancato dalla moglie. Nel corso degli anni la macelleria ha sempre puntato sull′alta qualità dei prodotti, sperimentando con entusiasmo nuove tecniche e preparazioni, mantenendo vivo l′impegno di offrire ai clienti solo il meglio.

Al suo interno è possibile trovare una selezione di carne equina, bovina, suina, ovina e pollame di prima scelta, ma soprattutto la macelleria è famosa per la preparazione di pronto cuoci, soluzioni pratiche e gustose per chi cerca sapori autentici e genuini, con ricette che si ispirano alla tradizione locale come le celebri bombette e la salsiccia zampina.